F.lli Orsero

Orsero è l’Azienda italiana di riferimento e riconosciuta a livello globale come una dei principali leader nel settore della produzione e commercio di frutta e verdura fresca, esotica e locale. L’azienda ha consolidato la sua leadership investendo nell’innovazione tecnologica dei centri di preparazione e taglio dei prodotti, gestendo una vasta rete di distribuzione a livello internazionale.

Con mainsim, Orsero è in grado di ottenere una visione globale e avanzata di tutti gli asset e a gestire in modo centralizzato le sedi, i centri di distribuzione e i siti locali.

Questo ha portato a migliorare significativamente la gestione dei processi di manutenzione, con attenzione alla catena del freddo e alle strutture dedicate aI trattamento dei prodotti freschi, elementi cruciali per garantire la massima qualità e sicurezza dei prodotti distribuiti da Orsero.

Incremento della produttività: migliorare l’efficienza dei processi interni legati alla gestione degli ordini per aumentare la produttività

Digitalizzazione: abbandonare l’uso di strumenti obsoleti come fogli Excel e sistemi di comunicazione non integrati (WhatsApp, telefonate e e-mail) per la gestine delle attività di manutenzione

Migliorare la comunicazione: facilitare lo scambio di informazioni tra reparti e fornitori

Accesso alla documentazione: agevolare l’accesso ai documenti utili per il mantenimento della conformità normativa

Integrare i Fornitori: coinvolgere i fornitori come parte attiva del processo di gestione

Conformità, Qualità e Sicurezza: assicurare il rispetto delle normative in vigore in materia di sicurezza alimentare dei prodotti e qualità dei processi

Migliore disponibilità delle risorse: monitorare e ottimizzare la disponibilità in fase di pianificazione di risorse e asset Integrazione: implementazione di una soluzione avanzata per la gestione dei dati in grado di comunicare con software già in uso

Workflow personalizzato: i processi sono stati strutturati in base agli obiettivi di efficienza e produttività di Orsero, digitalizzando l’intero flusso.

Documentazione digitale: la gestione dei documenti viene centralizzata rendendola accessibile ai reparti operativi e logistici in qualsiasi momento

Storico degli interventi: le attività di manutenzione vengono registrate e tracciate consentendo di prendere decisioni informate basate sui dati

Mobilità Operativa: l’utilizzo dell’App di mainsim in dotazione sui dispositivi mobili di tecnici e personale consente il monitoraggio in tempo reale e la gestione degli Ordini di Lavoro direttamente sul campo, aumentando la reattività delle squadre di intervento

Report e Analytics: i dati e la sintesi dei dati operativi vengono utilizzati per la creazione di report analitici attraverso strumenti avanzati di BI

Notifiche push: l’implementazione di un servizio di notifiche garantisce comunicazioni immediate e affidabili agevolando i tempi di risoluzione