FOOD & BEVERAGE, LOGISTICA

BOFROST*

Bofrost Italia, azienda rinomata nel settore della vendita diretta di alimenti surgelati di alta qualità, ha consolidato la sua posizione di leader sul mercato grazie a un impegno costante verso l’innovazione e la qualità.

Con una rete di distribuzione che copre l’intero territorio nazionale, Bofrost si impegna a garantire prodotti eccellenti e un servizio impeccabile direttamente a casa dei clienti.

Nel contesto di una strategia orientata al miglioramento continuo delle sue operazioni e alla massimizzazione dell’efficienza, Bofrost Italia ha integrato il sistema software mainsim per una gestione avanzata e centralizzata di tutti i suoi asset, dalla sede centrale alle filiali distribuite sul territorio. Questa scelta strategica ha consentito di ottimizzare la gestione degli asset critici, con un focus particolare sulla catena del freddo e sulle strutture specializzate, elementi fondamentali per mantenere gli elevati standard di qualità e sicurezza alimentare che contraddistinguono l’offerta di Bofrost.

Bisogni e necessità del cliente

Digitalizzazione: eliminazione dei sistemi obsoleti di lavoro e comunicazione
Comunicazione: miglioramento della qualità e reattività dei dati condivisi
Gestione Documentale: gestione centralizzata della documentazione
Coinvolgimento Fornitori: Integrazione dei fornitori nei flussi operativi per migliorare la catena di approwigionamento
Conformità normativa: rispetto degli standard di sicurezza e qualità in ambito alimentare
Gestione delle Flotte: controllo e gestione della manutenzione dei veicoli refrigerati per assicurarne l’operatività continua e la conformità della catena del freddo.
Gestione della Qualità: implementazione di un sistema di monitoraggio continuo di valutazione delle performance e reportistica per semplificare la preparazione degli audit.
Gestione dei Ricambi: introduzione di un sistema di gestione ottimale dei pezzi di ricambio del magazzino di manutenzione per ridurre al minimo i tempi di fermo e garantire la produttività continua.

Soluzione mainsim

Digitalizzazione e Accessibilità: digitalizzazione dei documenti per un accesso immediato tramite piattaforma sicura e centralizzata.
Processi Avanzati: mappatura dei processi di gestione della manutenzione degli asset definita in base agli obiettivi di Bofrost
Storico Digitale: registriamo ogni operazione di manutenzione in un registro cronologico digitale, offrendo a Bofrost trasparenza e tracciabilità.
Mobilità: le squadre di Bofrost hanno in dotazione l’App Mobile sui dispositivi mobili come smartphone e tablet per un monitoraggio e una gestione delle attività in tempo reale
Integrazione dei dati: Centralizziamo i dati in un unico data warehouse, consentendo a Bofrost di generare report analitici dettagliati attraverso strumenti di business intelligence avanzati.
Comunicazione Istantanea: Introduciamo un sistema di notifiche istantanee per garantire una comunicazione rapida e sicura presso Bofrost, essenziale in situazioni critiche.

Benefici principali

Riduzione dei guasti:

Visione completa e aggiornata: Accesso in tempo reale allo stato degli impianti e degli asset, assicurando una visione d’insieme sempre aggiornata.
Centro di comando centralizzato: Tutte le informazioni sono raccolte in un’unica piattaforma, accessibile ovunque, anche da mobile.
Aumento della produttività: Analisi dettagliata delle performance per ottimizzare l’operatività.

Riduzione dei tempi di intervento:

Ottimizzazione dei flussi: Miglioramento dell’efficienza nell’uso delle risorse e degli asset.
Controllo in tempo reale: Monitoraggio continuo delle attività e manutenzioni pianificate.
Miglioramento della comunicazione interna: Riduzione delle inefficienze grazie a una comunicazione più fluida e integrata.

Monitoraggio e coinvolgimento dei fornitori:

Miglior controllo dei fornitori: Analisi dei livelli di servizio per una gestione ottimale delle performance dei fornitori.
Assegnazione mirata: Possibilità di assegnare i guasti ai fornitori in base alla zona e alla tipologia del problema.

Pianificazione:

Migliore gestione delle flotte: Pianificazione strategica per massimizzare la disponibilità delle flotte e ridurre i tempi di inattività.

Sicurezza e qualità:

Monitoraggio delle procedure di sicurezza: Verifica continua del rispetto delle procedure attraverso processi guidati e tracciabili.